主料:
肉段，200g（炸好的）
辅料:
茄子，
2个，
青椒，
一段，
蒜，
3瓣，
葱，
一段，
蚝油适量，
酱油适量，
盐，
少许，
淀粉适量肉段烧茄子的做法步骤
1.准好所有材料，青椒忘照了
2.锅里加油烧到八成热放入茄子块炸
3.茄子快炸好的时候放入青椒、肉段炸一下盛出备用
4.加入淀粉、水、盐、酱油、蚝油调汁备用
5.锅里加少许油放入葱蒜爆香
6.加入刚才炸好的肉段、茄子、青椒翻炒
7.加入调好的汁翻炒收干汤汁装盘
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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